Friends forever

    طبيخ البطاطس

    شاطر
    avatar
    مهدي زبيدات

    عدد المساهمات : 116
    تاريخ التسجيل : 03/02/2011
    العمر : 22
    الموقع : الزبيدات

    طبيخ البطاطس

    مُساهمة  مهدي زبيدات في الخميس فبراير 03, 2011 2:32 pm

    من المأكولات السودانية و هي عبارة عن بطاطس تطبخ مع اللحم و البصل و صلصة الطماطم و السمن و الملح و الفلفل الأسود

    المقادير

    * 1 كيلوغرام بطاطس
    * نصف كيلوغرام لحم
    * 150 غرام من صلصة الطماطم
    * ملح
    * فلفل أسود
    * زيت
    * 2 حبة بصل
    * ماء

    الطريقة

    1. يغسل اللحم ويقطع و يفرم البصل و تقطع البطاطس أرباع
    2. يحمر البصل في الزيت ثم تضاف صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و يحرك المزيج ثم يضاف اللحم ويقلب على النار حتى ينضج اللحم
    3. تضاف البطاطس إلى اللحم ثم يضاف الماء ويترك مغطى على نار هادئة حتى ينضج ثم يقدم

    بهاء احمد

    عدد المساهمات : 33
    تاريخ التسجيل : 06/02/2011
    العمر : 23

    رد: طبيخ البطاطس

    مُساهمة  بهاء احمد في الجمعة فبراير 11, 2011 9:02 am

    ممممممممم لذيذ جداا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 21, 2018 12:53 pm